Bifes A la pimienta
Corte bifes gruesos, de 4 o 5 cm. más o menos. Ralle la pimienta gruesa, o tritúrela con el palo de amasar; hágala penetrar en la carne, de a...
Rollo de Patata y zanahoria
Colocar en una olla la suficiente cantidad de agua como para hervir las zanahorias, los huevos y las patatas. Retirar cada ingrediente a su debido tiempo. Hacer u...
Canapes De berberechos
Preparar una mezcla procesando el queso y la mayonesa junto con los berberechos. Cuando se obtenga una pasta homogénea, llevar al refrigerador. Luego de to...
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Chiles rellenos con carne
Fria las carnes con un poco de aceite hasta que pierdan el color rosado, agregue ajo, cebolla y verduras y deje que se acitrones, incorpore el pure de tomate y sazone con sal o ...
Pollo cordón bleu
Entre filete y filete a modo de bocadillo se pone una loncha de jamón y otra de queso y se reservan en una fuente. Se baten los huevo...
